понедельник, 1 июня 2015 г.

А зачем на свете пчёлы? Чтобы делать мёд!

 

    Медвежонок Винни Пух был очень наблюдательным и сообразительным, судя по его простым и точным высказываниям. Он, наверняка, бы оценил по достоинству музей, о котором я вам сейчас расскажу: Музей Мёда.




    Владельцы музея, пчеловоды, Эмиль и Шанталь, впервые представили свою коллекцию ульев посетителям еще в 1994 году. С тех пор их коллекция не перестает пополняться. Люди, увлеченные своим делом, путешествуют по миру, встречаются с коллегами по профессии и пополняют новыми экземплярами свою коллекцию, которая является одной из самых богатых в мире.
    На протяжении всего визита в музее нас сопровождает сама Шанталь, показывая, объясняя и отвечая на многочисленные вопросы.
    Итак, ульи. Такого разнообразия и количества ульев я никогда в своей жизни не видела!


    Про чудесный вкус меда и его полезные свойства люди узнали давно и стали строить домики для пчел, чтобы упростить себе задачу сбора меда.
    Деревянный и очень тяжелый улей


     Симпатичный и оригинальный

     
    Мадагаскарские ульи

   
    Каждый улей украшен оригинальной резьбой

   
    Португальцы делали ульи из коры дуба


   
    Очень милый мексиканский улей


    Марокко. Ульи устраивали в полых корнях агавы


    Такие "мазанки" приходилось ломать всякий раз, чтобы добыть оттуда мед. Не очень практичный способ, хотя сам улей чудесен!


    Улей прямо из Буркина- Фасо


    Плетеный улей из Сенегала


    Во время экскурсии хозяйка объясняет устройство улья, правила жизнедеятельности пчел и процесс сбора меда.
    Рамки с сотами


   и их расположение в улье


    Кстати, а вы знаете каким образом можно добыть мед из сот?
    Раньше использовали вот такие машины. Под пресом соты ломались и пчелам приходилось каждый раз заново строить свои хранилища


    В наше время используют простой и более "гуманный" способ, при котором соты полностью сохраняются:
    Центрифуга


     Всем хорошо: и соты целые, и мед можно сразу по баночкам разливать!
     В музее имеется также коллекция горшочков для меда


        Мне лично вот эти приглянулись. Как считаете, какой горшочек бы понравился Винни Пуху? Наверное, тот, в который меда уместится побольше!))


    Ну, что? Перейдем к самому главному и , пожалуй, самому соблазнительному действу: к дегустации!
    При музее, конечно же, есть магазинчик, в котором, как вы догадываетесь, продаются мед  и другие изделия из него.
    Прямо на прилавке можно попробовать более десятка разновидностей меда



    На радость детям в продаже имеются медовые леденцы и нуга, а на радость взрослым -медовое вино (Hydromel), медовый уксус и свечи из воска.


    Ну, а миндаль, пропитанный медом-это для настоящих гурманов!)))


        " А зачем на свете мёд? Чтобы я его ел. По-моему так!" Философия Винни Пуха мне всегда нравилась, еще с детства!

2 комментария:

  1. Да, про мёд я получила дополнительную информацию, особенно про ульи...И сам факт существования Музея мёда - это интересно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо! Рада, что понравилось!

      Удалить